Zapraszamy do oglądnięcia krótkiego filmu z przygotowanymi potrawami.
Potrawy naszych kucharzy przygotowane podczas nauki zdalnej
Kategoria: kucharze
Kulinarne podróże naszych kucharzy- potrawy wykonała Jagoda Małek
Zapraszamy do oglądnięcia prezentacji „Kulinarne podróże naszych kucharzy”
Pierniki
Zajęcia praktyczne w dobie pandemii.
Uczniowie naszej szkoły, kształcący się w zawodzie kucharz, nieustannie podnoszą swoje zawodowe umiejętności. Dzięki platformie Teams, w okresie pandemii możliwa jest realizacja zajęć praktycznych. Uczniowie otrzymują od nauczyciela recepturę gastronomiczną oraz wskazówki do wykonania zadania, po czym rozpoczyna się gotowanie😊Każdy z uczniów przygotowuje potrawę we własnej kuchni, która na ten moment zamienia się w szkolną […]
Piernik
Składniki: 2 szklanki mąki, 2 jajka, 1 szklanka mleka, pół szklanki cukru, pół szklanki oleju roślinnego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Wymieszaj w jednej misce suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia. W drugiej misce połącz ze sobą mokre składniki: jajka, mleko, olej. Połącz składniki suche […]
Wyzwanie Makro Szefa
Miło jest nam Państwa poinformować, że uczniowie naszej szkoły, kształcący się w zawodzie kucharza, otrzymali certyfikaty uczestnictwa w trzeciej edycji konkursu: „Wyzwanie MAKRO Chefa”. Gratulujemy i życzymy dalszych kulinarnych sukcesów.
Danie kuchni historycznej zespoły ZSP w Rudnej
Podstawą diety niezamożnych Polaków, żyjących w dawnych czasach, była: kasza, cebula, czosnek, dary lasu i sadu. Produkty te łatwo było pozyskać i przechować. Mięso na stołach chłopskich rodzin gościło raczej rzadko. Posty przestrzegano starannie. Naszym daniem próbowaliśmy wpisać się w klimat polskiej wsi okresu odzyskania niepodległości. Potrawa ta nawiązuje również do współczesnych trendów dietetyczny- kuchni […]
Nowa kuchnia regionalna
16 października br. rozpoczął się w naszej szkole projekt „Nowa kuchnia regionalna” prowadzony przez p. Jana Andrzejewskiego. Głównym założeniem projektu jest wspieranie młodych, ambitnych, kucharzy uczących się w naszej szkole. Wszystkie działania będą miały na celu zwiększenie ich kompetencji począwszy od planowania dań, po ich realizację. W trakcie warsztatów uczniowie będą poznawać nowe techniki gotowania […]
Gastronomia w ZSP w Rudnej
Racjonalne żywienie i zdrowy styl życia
21 lutego 2018r. nasi uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz uczestniczyli w warsztatach kulinarnych „Racjonalne żywienie i zdrowy styl życia”, które odbyły się w Wądrożu. Warsztaty miały na celu poznanie zasad racjonalnego żywienia, zapewniających prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Uczniowie przygotowywali na nich urozmaicone, smaczne i bogate w składniki odżywcze potrawy.
